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高雄 三民。達卡廣式燒烤大排檔-十全店,一鍋2吃乾鍋鴨頭好夠味、宵夜聚餐必訪




十全戲院就在達卡廣式燒烤隔壁,感覺看電影、吃著燒烤也是不錯的選擇。




店家新開幕期間,提供各式炒麵、炒飯外帶,通通特價$50,熱炒、燒烤外帶打8折。




門前竹製矮桌椅,頗有自然懷舊風格!!



一樓座位不多,多人聚餐建議可以直接上2樓!!




燒烤店裡自然少不了各式啤酒,不過Hank媽更喜歡店家準備的冷泡茶,喝起來不苦澀又解油膩,冰涼暢快啊!!
**Hank媽關心您,開車不喝酒,喝酒不開車唷!!**
**未滿18歲禁止喝酒。**




一樓後方則是半開放式廚房,料理桌瓶瓶罐罐各式調味罐整理得十分乾淨、整齊,看起來就很清爽。




由舊式透天厝改建的餐廳,用餐空間狹長且寬敞,大約可容納40~50人左右,最大一桌還可坐約16人,適合多人聚餐使用!!



整個牆面以大幅壁貼為主要設計,隨意的掛上橢圓形燈籠,非常有日式風情。




MENU~
菜色真的超豐富的,有各式燒烤、冷盤、熱炒、湯品、主食與乾鍋類。
達卡燒烤的技術極好,一鍋2吃的乾鍋鴨頭更是一絕,營業時間從下午5點開始一直到深夜2點,是老饕們不容錯過的消夜美食唷!!



明太子秋刀魚 $150,店家大力推荐餐點之一。



把整隻秋刀魚去骨、去刺後,在秋刀魚的肚子裡塞滿整個明太子,明太子的鹹香又有濃郁的魚脂香氣,大口入口又不用挑魚刺,好過癮啊!!



明太子焗烤香菇 $100/3個一份



融化的明太子起司把香菇包覆住,咬起來非常有水份,還有濃郁的蒜香氣息,口味特別又好吃。



黃金苦瓜 $180
苦瓜炸的像餅乾一樣,外層又裹了一層金沙,不會過鹹又酥脆乾爽,連平常不愛吃苦瓜的Hank拔也一口接一口呢!!



麻辣末泥皮蛋 $120



吃起來沒有皮蛋特殊的味道,勁辣好吃,又好下飯唷!!



韓式泡菜豬 $180



韓式泡菜是老闆特別處理過,吃起來微辣又不會太酸,搭配美生菜很爽脆又帶咬勁,是比較適合台灣人的口味喔!!



月見過貓 $120,拌上生雞蛋的過貓吃起來好滑嫩啊!!



酸酸甜甜的蜜番茄 $100好開胃呀。



海鮮烘蛋 $200



烘蛋上面擺上滿滿的海鮮,有吻仔魚、蝦子與小卷,再加上哇沙咪與美乃滋,入口滿滿的海味又有哇沙咪微辣口感,很像日式大阪燒口感,好吃唷。



什錦炒烏龍 $100



吸附湯汁的炒烏龍,好入味又滑順估溜。



和風月見牛小排 $350




炙燒後的牛肉相當鮮嫩,帶點粉紅的肉質,完全不用費力去咬,咀嚼就在嘴裡化開了,超讚的。



香麻帶勁的乾鍋鴨頭 $380(一鍋2吃),是來達卡必點。



剛端上來,乾鍋裡的熱氣夾著花椒濃烈的香氣一擁而上,裡面除了鴨頭,還有鴨脖子、黃豆芽、筍子,吃起來勁辣夠味又不辣喉,很過癮。



師傅火侯控制得很好,鴨頭香麻又好入味,真的是令人難以言喻的好味道!!




最後乾鍋再加上高湯一起熬煮,湯頭好濃郁又麻辣好喝,如果吃不夠還可以跟店家加點高麗菜、冬粉,更鮮甜唷!!



最後點了達卡拿手的燒烤類
手工黑輪 $60(2片一份)、雞軟骨 $50(2串一份)、筊白筍 $60(2支一份)
沒有加上濃郁醬汁下去燒烤,只有食材本身的原味,還帶點焦香味,讚喔。



Hank媽很少這麼暢快的吃宵夜吃到店家打烊,除了與朋友好久不見,話匣子一打開就停不了之外,達卡每道料理水準都掌握得很好,價格也很平實,推薦給喜歡吃消夜的你唷!!
**Hank媽關心您,開車不喝酒,喝酒不開車唷!!**
**未滿18歲禁止喝酒。**




達卡廣式燒烤大排檔-十全店
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地址 : 高雄市三民區十全二路27號
電話 : 07-323 3323
營業時間 : 17:00~02:00

達卡廣式燒烤-華夏店
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地址 : 高雄市左營區華夏路539號
電話 : 07-341 2611
營業時間 : 18:00~02:00

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