追蹤
快樂的過每一天~ 歡迎邀稿 fabg2303@yahoo.com.tw
關於部落格
hank ma 的窩.這裡有自己打造的快樂窩喔~

歡迎邀稿 : fabg2303@yahoo.com.tw
  • 1552122

    累積人氣

  • 219

    今日人氣

    28

    追蹤人氣

高雄 左營。鮮記螃蟹海鮮粥(左營店),來自大海新鮮海味

 


鮮記螃蟹海產粥以多項海鮮做成的粥品而聞名,尤其是粥品裡滿滿的螃蟹、蝦子等新鮮海味讓Hank媽一吃成主顧。最近左營自由黃昏市場附近也新開一間分店除了原本口味外,又有好多新口味粥品上市,料多實在的立馬來嘗鮮唷!!



鮮記海鮮粥左營店位於北高雄自由路上、自由黃昏市場轉角不遠處,這裡停車超方便的,只是接近下午買菜時段,人潮超多的。





鮮記是由透天厝改造的小餐館,用餐空間還算寬敞,每張座位上除了有調味料,還有小垃圾桶可以丟棄蝦殼、蛤蜊等等,方便又衛生。



餐具採紫外線烘碗機殺菌,乾淨衛生。



飲料以及小菜自取至櫃台結帳!!



MENU
採先結帳點餐方式。

各種超彭湃海鮮粥品,還有麻油麵線、意麵、鹽蒸類、炸物與小菜,價格$40~$380。



各式新口味粥品新上市,一共有3種,有倒退嚕砂鍋粥嘗鮮價$250。
倒退嚕..好奇怪的名稱喔,原來蝦蛄的別名啊!!



明蝦砂鍋粥



海膽蝦仁滑蛋粥,每日限量20碗。
各種口味限量發售,嘗鮮要快唷!!



FB打卡還有贈送沙茶蟹腳一份,每桌只限一份。




沙茶蟹腳(打卡送)
吼!!老闆超大氣的,剛打卡馬上就端上來。



沙茶蟹腳雖然沒有很多肉,卻是美味的下酒菜。外殼店家已事先敲打過,不需很用力就可以輕輕撥開外殼,沙茶快炒得好入味,加上洋蔥與些許米酒爆香,飽滿的酒香氣越咀嚼越是涮嘴啊!!



超重料頂級砂鍋粥 $185
熱騰騰的海鮮粥一上桌,果然是
超澎派、超重量頂級海鮮鍋啊!!光是螃蟹就2隻,另外還有蝦子6隻、蛤蜊、魷魚、蟹管與干貝,滿滿的海味,看起來超飽足的。



海鮮粥的高湯是以旗魚骨、大骨、日本昆布、柴魚、甘蔗和蟹腳熬煮4個小時成湯頭,加上米飯,燉煮的十分綿密軟爛,所有海味的鮮甜都融入粥裡,沒有加入人工調味,只撒了白胡椒提味,每一口都是天然無負擔的好滋味。
 


螃蟹品種是選自基隆漁港的牛蹄蟹,肉質不但鮮甜,而且每一隻螃蟹都有膏喔。其他海鮮不但料多,吃起來也很爽脆好吃。



深海魚片粥 $150



魚片粥配料份量相當豐富,大量的魚片、蛤蜊、魷魚、蟹管以及干貝,大塊鮮嫩又Q彈的魚片,更讓我好喜歡喔!!



白蝦鹽蒸 $130



白蝦肉質非常Q軟彈牙,而且每一隻份量也不小。



澎派海鮮卷 $40/卷



海鮮卷薄薄的麵衣裡面包裹了鮮蝦與魷魚,表皮炸的十分外酥,咬起來相當脆口好吃

 
鮮記美味粥品讓人一吃就愛上,是使用配合的漁船捕撈野生海鮮,沒有抗生素也沒有食安疑慮,來自大海新鮮品質讓消費者吃的安心,而且不到$200超親民的價位,是小資族或家族聚餐最佳選擇唷
相簿設定
標籤設定
相簿狀態